اولین جشنواره خوراک ملل با حمایت معنوی کمیسیون گردشگری، اقتصاد ورزش و اقتصاد هنر اتاق ایران، از 20 تا 25 مردادماه 1398 در مرکز نمایشگاهی برج میلاد برگزار می‌شود.
نمایش و معرفی غذاهای بومی ایرانی و خارجی، استعدادیابی و انتخاب برترین آشپزها، معرفی سرآشپزهای مطرح ایرانی و بین‌المللی و بنیان‌گذاری جذب توریسم غذا ازجمله اهداف برگزاری این جشنواره اعلام شده است.
در این جشنواره ۳۸ غذای ملی ثبت شده از ایران و ۳ غذای جهانی در قالب پوستر و نمایش پخت آنها معرفی می‌شود علاوه بر کمیسیون گردشگری، اقتصاد ورزش و اقتصاد هنر اتاق ایران، سازمان میراث فرهنگی، کانون اتومبیلرانی و جهانگردی، وزارت فرهنگ و ارشاد، مؤسسه فرهنگی اکو، سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و سازمان امور عشایر ایران از حامیان معنوی این رویداد هستند.
طبق اعلام متولیان برگزاری این جشنواره، علاقه‌مندان می‌توانند تا 8 مرداد مقالات خود را از طریق سایت www.tiffes.ir ارسال کنند.
حوزه‌های مدنظر برای دریافت مقالات در این جشنواره عبارت‌اند از:
تغذیه و رژیم غذایی
نقش غذا در گردشگری و جذب توریست (آغازی بر گردشگری خوراک)
فرهنگ سفره و معرفی خوراک ایرانی
خوراک، تنوع فرهنگی، همبستگی ملی
مشترکت فرهنگی خوراک در حوزه فرهنگی ایران و کشورهای همسایه
نقش صنایع غذایی در توسعه اقتصادی و اشتغال
خوراک وارداتی، تهدید یا توسعه
صنایع غذایی و برندهای وابسته
غنی‌سازی فرآورده‌های غذایی و نقش آن در سلامت
غذاهای دارویی، غذای سالم و طب سنتی
معرفی فن‌آوری‌های جدید طبخ و سرو غذا (استارتاپها و ربات‌های پخت غذا، روش‌های جدید سفارش گیری و تحویل غذا و...)
امنیت غذایی:
صنایع بسته‌بندی و امنیت غذایی
نقش مشاغل وابسته به صنایع غذایی در امنیت غذایی
نقش تحقیقات و پژوهش‌های دانشگاهی و مراکز تحقیقاتی در امنیت غذایی
نقش ارتباط بین صنعت و دانشگاه در امنیت غذایی
نقش اقتصاد ملی در امنیت غذایی
نقش آموزش نیروی انسانی در امنیت غذایی
غنی‌سازی فرآورده‌های غذایی و امنیت غذایی
فن‌آوری‌های نوین و امنیت غذایی