پیام باقری در همایش خرما که در حاشیه هفتمین نمایشگاه بین‌المللی خرما و صنایع وابسته برگزار شد، گفت: مانع جدی فعالان اقتصادی امروز، نظام دیوان‌سالار و بوروکراتیک دولتی است، به‌ویژه در بدنه سنگین و پرهزینه دولت که به‌جای تسهیل فرایندها، گاهی دست‌انداز ایجاد می‌کنند؛ این موتور خلق بخش‌نامه‌های خلق‌الساعه باید متوقف شود.
او با تأکید بر لزوم اتکای اقتصاد به بخش مولد و خصوصی و ضرورت داشتن آمار دقیق در کشور، افزود: ما اختلاف‌نظر داریم. در سفر قبلی به اهواز که آقای دکتر فلسفی نیز حضور داشتند، مشخص شد که وقتی نمایندگان دولت در جلسات از منظر خود آمار ارائه می‌دهند، این آمارها غلط‌انداز است و ما را به خطا می‌برند. اگر می‌خواهیم اقتصاد را درست کنیم، باید با هم شفاف، روراست و صادق باشیم.
نایب‌رئیس اتاق ایران، مشکل جدی بخش کشاورزی را موضوع آب دانست و تصریح کرد: مدیریت ناکارآمد در سال‌های گذشته در یک اقلیم خشک و نیمه‌خشک، به یک چالش مهم امروز در کشور تبدیل شده است. من ناترازی را در آب نمی‌بینم، ناترازی را در کیفیت تصمیمات و در حکمرانی اقتصادی می‌بینم. الباقی ناترازی‌ها طبیعی هستند.
باقری در ادامه با اشاره به موانع پیش روی صادرات، افزود: دیشب در بازدید از نمایشگاه خرما، با یک صادرکننده نمونه سال‌های گذشته هم‌کلام شدم. از او پرسیدم چرا این روند را ادامه ندادی؟ پاسخ این بود: قفل به خاطر سیاست‌های رفع تعهد ارضی. تفوق سیاست‌های ارزی بر فعالیت‌های اقتصادی و تجاری امروز مشهود است.
او گفت: همکاران ما در مجلس نیز این را می‌دانند و این سیاست‌ها مانع شده و سبب توسعه کارت‌های اجاره‌ای می‌شود. یعنی همان صادرکننده نمونه، امروز خودش برای صادرات اقدام نمی‌کند و به سراغ مسیرهای دیگر می‌رود. این موارد باید اصلاح شود اگر بخواهیم خرما به یک برند ملی در دنیا تبدیل گردد.
باقری در پایان با تعمیم این موضوع به کل اقتصاد، خاطرنشان کرد: خرما تنها یک مصداق است. من این را به کل اقتصاد تعمیم می‌دهم. کل اقتصاد ما باید چابک باشد. همان‌طور که نماینده محترم استان فرمودند که دولت کاری نکند، من مصداق آن را برای شما می‌گویم: در جنگ ۱۲ روزه، جایی که موتور بروکراسی دولت برای ۱۲ روز خاموش شد، اتفاقاً کشور چابک‌تری اداره شد.