محمدرضا کرباسی، مدیرکل مرکز تحقیقات و اطلاع‌رسانی اتاق اسلامی (ایکریک)، در یادداشتی به تشریح وضعیت بازار حلال پرداخته و با ارائه آمار و ارقام مربوط به وسعت این بازار، فرصت‌های پیش روی جمهوری اسلامی ایران در توسعه فعالیت‌های خود در این حوزه و همچنین پیش‌نیازهای این مساله را یادآور شده است.