دلالان، عامل اصلی التهاب بازار شکر

مجری طرح چغندرقند و نیشکر کشور با بیان اینکه در تولید شکر مورد نیاز کشور هیچ کمبودی نداریم، گفت: واسطه گران و دلالان عامل اصلی گرانی شکر هستند.

علیرضا یزدانی افزود: بارندگی‌های امسال موجب اندکی تأخیر در برداشت چغندر بهاره شد، اما بااین‌وجود، علاوه بر ذخایر استراتژیک، انبارها هم شکر داشتند.

وی اظهار داشت: بنابراین کمبودی در تولید و ذخایر شکر نداریم و این ذخایر برای سال آینده نیز کافی است.

مجری طرح چغندرقند و نیشکر کشور با تأکید بر اینکه نیازی به واردات نداریم، اضافه کرد: حتی اگر کمبودی در این زمینه ایجاد شود به‌طورقطع دولت برای تنظیم بازار و جلوگیری از افزایش قیمت‌ها اقدام به واردات می‌کند.

وی تصریح کرد: البته به دلیل خشک‌سالی‌ها و کمبود منابع آبی اندکی امسال سطح زیر کشت چغندرقند و نیشکر کاهش یافته، اما افزایش عملکرد در واحد سطح را داریم؛ بنابراین خلل در عرضه محصول به بازار هیچ ارتباطی با این موضوع ندارد.

رشد 20 درصدی خرید تضمینی چغندرقند در سال 98

مجری طرح چغندرقند و نیشکر کشور گفت: با پیگیری وزیر جهاد کشاورزی و تصویب شورای اقتصاد، قیمت خرید تضمینی چغندرقند 20 درصد نسبت به سال 97 افزایش یافته است.

وی افزود: با این افزایش، قیمت هر کیلوگرم چغندرقند بهاره 374 تومان و چغندرقند پاییزه به 364 تومان رسید.

یزدانی ادامه داد: بر اساس مصوبه شورای اقتصاد، به ازای هر کیلوگرم چغندرقند مبلغ 61 تومان هزینه کرایه حمل در سقف قیمت ابلاغی با جایزه 2 کیلوگرم شکر یا قند و در قبال تحویل هر تن چغندرقند 20 کیلوگرم تفاله خشک منظور شده است.

وی اضافه کرد: افزایش قیمت خرید تضمینی چغندرقند در راستای حمایت از کشاورزان و به‌منظور پایداری تولید شکر کشور است.

یزدانی خاطرنشان کرد: در سال زراعی جاری نرخ خرید تضمینی چغندر بهاره 309 تومان و چغندر پاییزه 303 تومان تعیین شده بود.

در یکی دو هفته اخیر قیمت هر کیلوگرم شکر در بازار مصرف بیش از 9 هزار تومان رسید درحالی‌که پیش‌ازاین نرخ هر کیلو حداکثر 4 هزار و 500 تومان بود.

سرانه مصرف شکر هر ایرانی بین 26 تا 30 کیلوگرم است و سالانه حداکثر 2 میلیون و 200 هزار تن شکر در کشور مصرف می‌شود.

اکنون سطح زیر کشت پاییزه چغندرقند 17 هزار هکتار است.

گمرک جمهوری اسلامی بنا بر درخواست وزارت صنعت، معدن و تجارت صادرات شکر را ممنوع کرده است.

شورای اقتصادی هفتم خردادماه امسال درخواست‌های وزارت جهاد کشاورزی درباره اصلاح قیمت خرید تضمینی محصولات زراعی، برگ سبز چای، پیله تر ابریشم برای سال 1397 و محصولات باغی برای سال 1396 را بررسی و تصویب کرد.

بر اساس این مصوبه، درصد عیار برای چغندرقند پاییزه از 16 به 15 درصد تغییر یافت.

چگونگی محاسبه قیمت خرید چغندرقند پاییزه برای عیارهای مختلف، بر اساس فرمول مورد توافق وزارت جهاد کشاورزی و انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر ایران تعیین می‌شود.