بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران را در هفته منتهی به ۵ خردادماه ۹۶ منتشر کرد که بر اساس آن از بین 11 گروه موارد خوراکی، قیمت 5 گروه نسبت به هفته قبل افزایش یافته و قیمت در 2 گروه کاهشی و در 4 گروه کالایی بدون تغییر بوده است.
بر اساس اعلام بانک مرکزی قیمت گروه تخم‌مرغ ۳,۵ درصد، حبوب ۰.۱ درصد، گوشت قرمز ۰.۳ درصد، گوشت مرغ ۷.۷ درصد و قند و شکر ۰.۴ درصد نسبت به هفته قبل از ۵ خردادماه افزایش پیدا کرده است. همچنین قیمت گروه میوه‌های تازه ۳.۰ درصد و سبزی‌های تازه ۳.۸ درصد کاهش یافته و قیمت گروه‌های لبنیات، برنج، چای و روغن نباتی ثابت مانده است.
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام این گروه نسبت به هفته قبل از آن ثابت بود. بهای تخم‌مرغ معادل ۳,۵ درصد افزایش یافت و شانه‌ای ۹۸ هزار الی ۱۱۵ هزار ریال فروش می‌رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت تمام اقلام بدون تغییر بود. در گروه حبوب بهای نخود ثابت بود. قیمت عدس و لوبیا چشم‌بلبلی هر یک معادل ۰,۱ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام بین ۰.۱ درصد تا ۰.۵ درصد افزایش داشت.
میوه‌ها و سبزی‌های تازه
در هفته موردبررسی، در میادین زیر نظر شهرداری لیموشیرین و خربزه عرضه نمی‌شد و پرتقال درجه یک و گیلاس عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها ازنظر کیفی در مقایسه با سایر میوه‌فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شد.
میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می‌کردند که در گروه میوه‌های تازه قیمت سیب قرمز معادل ۱,۷ درصد، سیب زرد ۴.۴ درصد و کیوی ۰.۸ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰.۷ درصد تا ۲۱.۱ درصد کاهش یافت. در گروه سبزی‌های تازه قیمت پیاز معادل ۱۳.۴ درصد، لوبیا سبز ۴.۱ درصد و سبزی‌های برگی ۰.۲ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰.۴ درصد تا ۱۱.۸ درصد کاهش داشت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود. بهای گوشت گوسفند معادل ۰,۶ درصد و قیمت گوشت مرغ ۷.۷ درصد افزایش یافت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته بهای قند معادل ۰,۳ درصد و شکر ۰.۶ درصد افزایش داشت. قیمت چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود.
تغییرات یک‌ساله
بر اساس اعلام بانک مرکزی، متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۵ خردادماه سال جاری نسبت به هفته مشابه سال قبل از آن نشان می‌دهد که لبنیات ۷,۵ درصد، تخم‌مرغ ۳۱.۹ درصد، حبوب ۲۱.۵ درصد، برنج ۲۶.۰ درصد، میوه‌های تازه ۴۰.۱ درصد، سبزی‌های تازه ۳۹.۶ درصد، گوشت قرمز ۱۴.۸ درصد، گوشت مرغ ۸.۳ درصد، قند و شکر ۲۰.۸ درصد، چای ۲۰.۳ درصد و روغن نباتی ۸.۲ درصد افزایش داشته است.