رییس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران اعلام کرد که در نشست آتی این کمیسیون که در هفته پایانی تیر ماه برگزار می‌شود، نقش مؤثر صنعت غذا و چالشها در امنیت غذایی دوران جنگ مورد بررسی قرار می‌گیرد.
مسعود بختیاری، رییس سندیکای تولیدکنندگان صنایع کنسرو ایران با ارسال ویدئویی به پایگاه خبری اتاق ایران آنلاین، جریان بی‌وقفه تولید در یکی از کارخانجات صنایع غذایی کشور را به تصویر کشید.
در گزارش ماهیانه پایش و تحلیل مواد غذایی 2024 که توسط فائو منتشر شده، ضمن بررسی قیمت محصولات گندم، برنج، ذرت، سویا و کنجاله در کشورهای مختلف، دلایل کاهش قیمت جهانی برخی از این محصولات بررسی شده است.
براساس تحلیل جدید سازمان ملل، هزینه‌های پنهان نظام غذایی جهانی معادل ۱۰ درصد تولید ناخالص داخلی جهانی بوده و بیشترین تأثیر آن بر بخش سلامت و محیط‌زیست است.
قیمت مواد غذایی در جهان در پی خروج روسیه از قرارداد ارسال غلات اوکراین و همچنین محدودیت صادرات از سوی هند، با تهدیدهای جدیدی مواجه شده و رو به افزایش گذاشته است.
کتاب «محاسبه هزینه‌های نامشهود سیستم غذا؛ تعدیل مبانی» به تفکر حسابداری هزینه نامشهود غذا اشاره دارد. این تفکر می‌خواهد هزینه‌های اجتماعی، انسانی، اقتصادی و زیست محیطی غذا را درک و محاسبه کرد.
در گزارش مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی آب اتاق ایران با اشاره که اتلاف بیش از 30درصد منابع غذایی جهان تحت‌تاثیر آفات، چگونگی مدیریت بهینه آفات و بیماری‌های کشاورزی تحت شرایط تغییر اقلیم بررسی شده است.
با توجه به مشخص نبودن چشم‌انداز پایان تنش میان روسیه و اوکراین، جمعیت آسیب‌پذیر در کشورهای درحال‌توسعه بسیار بیشتر در معرض نوسانات قیمتی قرار دارند. در ایران هم با نوسانات ارز، قیمت مواد غذایی افزایش می‌یابد.
نخستین اجلاس تجارت محصولات کشاورزی و غذا به همت کمیسیون کشاورزی اتاق ایران و همکاری کمیسیون کشاورزی مجلس، برگزار شد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران ضمن تاکید بر اهمیت امنیت غذایی، برگزاری نخستین اجلاس تجارت محصولات کشاورزی و غذا در 10 آبان را در راستای تسهیل فضای فعالیت کشاورزی عنوان کرد.