بلومبرگ گزارش می‌دهد

افزایش قیمت جهانی مواد غذایی در بحبوحه همه‌گیری کرونا

در ابتدای سال جاری میلادی شاخص قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین سطح خود در 6 سال اخیر رسیده است و با توجه به شرایط بد آب‌وهوایی در برخی نقاط جهان، افزایش تقاضا و همچنین اختلال در زنجیره‌های عرضه به دلیل همه‌گیری کرونا، بعید به نظر می‌رسد که قیمت‌ها در آینده‌ای نزدیک کاهش یابند.

پایگاه خبری اتاق ایران گزارش می‌دهد

ماموریت تحریم‌های جدید آمریکا علیه تجارت غذا و دارو

وزارت خزانه‌داری آمریکا عصر پنجشنبه گذشته،تحریم‌های جدیدی را علیه ایران اعمال کرد و 18 نهاد مالی ایرانی را تحت تحریم‌های خود قرارداد. بسیاری از بانک‌هایی که در فهرست جدید تحریم‌ها قرارگرفته‌اند در نقل‌وانتقال مالی برای واردات دارو و اقلام بشردوستانه نقش کلیدی داشتند و ممکن است ازاین‌پس در اجرای مأموریت خود با مانع روبرو شوند.

یادداشت فاطمه پاسبان برای پایگاه خبری اتاق ایران

چگونه می­‌توان امنیت غذایی را تقویت کرد؟

پاسبان، عضو هیات علمی موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی معتقد است: تامین غذای سالم و ارزان قیمت برای مردم کشور، وظیفه حکمرانی خوب است. توجه به غذاهای جدید و بومی در سبد غذایی مردم از جمله راهکارهای کاهش گرسنگی در جهان است.

یادداشت فاطمه پاسبان برای پایگاه خبری اتاق ایران

امنیت‌غذایی چه شاخص‌هایی دارد؟

در سال‌های اخیر امنیت تغذیه‌ای به‌عنوان هدفی بالاتر از امنیت غذایی مطرح‌شده است؛ یعنی افزایش دسترسی مردم به خدمات بهداشتی، درمانی و تأمین سلامت در کنار تأمین امنیت غذایی در نظر گرفته ‌شود. ایران در این حوزه چه وضعیتی دارد؟

مرکز آمار ایران اعلام کرد

تولید گوشت قرمز در فصل پاییز امسال 20 درصد کاهش یافت

بر اساس نتایج آمارگیری از کشتارگاه‌های کشور، در فصل پاییز امسال ۸۴٫۲ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل 20 درصد کاهش یافته است. داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد 55.3 درصد از گوشت قرمز تولید شده در کشور به گوشت گاو و گوساله اختصاص داشته است.

گفت‌وگو در رادیو مجازی اتاق ایران: امنیت غذایی در ایران

گفت‌وگو با روجا کیان‌پور، کارشناس مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران

فائو اعلام کرد

اتلاف سالانه 1.3 میلیارد تن مواد غذایی در جهان

در حالی که حدود 795 میلیون نفر از جمعیت جهان از کمبود غذا رنج می‌برند، سالانه 1.3 میلیارد تن مواد غذایی در سراسر جهان از بین می‌رود یا تلف می‌شود.

موافق قدیری در گفت‌وگو با پایگاه خبری اتاق ایران خبر داد

هیات رئیسه فدراسیون بین‌المللی خوراک دام به ایران می‌آید

رئیس انجمن خوراک دام ایران که به‌عنوان میهمان ویژه به اجلاس سالیانه فدراسیون بین‌المللی خوراک دام دعوت شده بود، از سفر اعضای هیات رئیسه این فدراسیون به ایران خبر داد. به گفته موافق قدیری، این هیات اوایل سال 2018 برای بررسی توسعه مناسبات تجاری و تولید مشترک با ایران به کشورمان سفر خواهد کرد.

دردسرهای بزرگ یک تصمیم بزرگ

امنیت غذایی بریتانیایی‌ها در پسابرگزیت به خطر می‌افتد

حدود نیمی از مواد غذایی مصرفی در بریتانیا از طریق واردات تأمین می‌شود و تعلل مقامات بریتانیا در انجام توافقات لازم با اتحادیه اروپا بر سر مسائل گمرکی پس از برگزیت، امنیت غذایی شهروندان این کشور را در معرض خطر قرار خواهد داد.

گزارش پایگاه خبری اتاق ایران از معضل جدید در حوزه امنیت غذایی

افزایش قیمت خوراکی‌ها فرهنگ غذایی را تغییر داده‌است

پژوهش‌های موسسه آکسفام نشان داده‌است که مردم کشورهای فقیر به دلیل افزایش قیمت مواد غذایی نمی‌توانند خوراکی‌های سالم تأمین کنند.