ولادت با سعادت حضرت فاطمه زهرا (س) و روز زن گرامی باد
پاسبان، عضو هیات علمی موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی معتقد است: تامین غذای سالم و ارزان قیمت برای مردم کشور، وظیفه حکمرانی خوب است. توجه به غذاهای جدید و بومی در سبد غذایی مردم از جمله راهکارهای کاهش گرسنگی در جهان است.
در سال‌های اخیر امنیت تغذیه‌ای به‌عنوان هدفی بالاتر از امنیت غذایی مطرح‌شده است؛ یعنی افزایش دسترسی مردم به خدمات بهداشتی، درمانی و تأمین سلامت در کنار تأمین امنیت غذایی در نظر گرفته شود. ایران در این حوزه چه وضعیتی دارد؟
بر اساس نتایج آمارگیری از کشتارگاه‌های کشور، در فصل پاییز امسال ۸۴٫۲ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل 20 درصد کاهش یافته است. داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد 55.3 درصد از گوشت قرمز تولید شده در کشور به گوشت گاو و گوساله اختصاص داشته است.
گفت‌وگو با روجا کیان‌پور، کارشناس مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران
در حالی که حدود 795 میلیون نفر از جمعیت جهان از کمبود غذا رنج می‌برند، سالانه 1.3 میلیارد تن مواد غذایی در سراسر جهان از بین می‌رود یا تلف می‌شود.
رئیس انجمن خوراک دام ایران که به‌عنوان میهمان ویژه به اجلاس سالیانه فدراسیون بین‌المللی خوراک دام دعوت شده بود، از سفر اعضای هیات رئیسه این فدراسیون به ایران خبر داد. به گفته موافق قدیری، این هیات اوایل سال 2018 برای بررسی توسعه مناسبات تجاری و تولید مشترک با ایران به کشورمان سفر خواهد کرد.
حدود نیمی از مواد غذایی مصرفی در بریتانیا از طریق واردات تأمین می‌شود و تعلل مقامات بریتانیا در انجام توافقات لازم با اتحادیه اروپا بر سر مسائل گمرکی پس از برگزیت، امنیت غذایی شهروندان این کشور را در معرض خطر قرار خواهد داد.
پژوهش‌های موسسه آکسفام نشان داده‌است که مردم کشورهای فقیر به دلیل افزایش قیمت مواد غذایی نمی‌توانند خوراکی‌های سالم تأمین کنند.
بر اساس گزارش‌های بانک جهانی، زمین تا سال 2050 حدود 9میلیارد نفر جمعیت خواهد داشت و به همین خاطر مردم زمین به 50درصد غذای بیشتر نیاز خواهند داشت.