در شش ماه گذشته قیمت گروه محصولات پروتئینی ۵ تا ۱۷درصد، لبنیات ۱۸تا۳۱ درصد، قند، شکر و چای 5 تا ۱۸درصد، غلات و حبوبات ۸تا۷۱درصد و میوه و صیفی بین ۱۸ تا ۸۸ درصد افزایش داشته است.
دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: درج قیمت تولیدکننده روی کالاها علاوه بر حذف قیمت دستوری موجب رقابتی شدن بازار می‌شود.
بر اساس گزارش فائو شاخص قیمت غذا در سال ۲۰۲۱ به ۱۲۵.۷ واحد رسید که بالاترین سطح از زمان ثبت رکورد ۱۳۱.۹ واحد در سال ۲۰۱۱ بود.
با وجود اختلال در عرضه، تعطیلی کارخانه‌ها و تنش‌های سیاسی، قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین حد خود در ۱۰ سال اخیر رسید.
در ابتدای سال جاری میلادی شاخص قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین سطح خود در 6 سال اخیر رسیده است و با توجه به شرایط بد آب‌وهوایی در برخی نقاط جهان، افزایش تقاضا و همچنین اختلال در زنجیره‌های عرضه به دلیل همه‌گیری کرونا، بعید به نظر می‌رسد که قیمت‌ها در آینده‌ای نزدیک کاهش یابند.
غلامعلی فارغی، رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق ایران می‌گوید: در جلسات این کمیسیون مقرر شده سازمان حمایت قیمت‌گذاری محصولات غذایی را بر اساس واقعیت‌ها موجود انجام دهد یا قیمت‌گذاری را به امور صنفی و تشکل‌ها بسپارد و بر فرایند تعیین و اجرای آن نظارت کند.
بانک جهانی در جدیدترین گزارش خود در مورد چشم‌انداز بازار جهانی کالاهای خام پیش‌بینی کرده است که بهای نفت در سال آینده میلادی نیز به روند صعودی خود ادامه دهد اما قیمت فلزات و مواد معدنی با کاهش نسبی مواجه شود.
رئیس کمیسیون بازرگانی داخلی اتاق ایران می‌گوید: تعداد واحدهای صنفی کشور در سال‌های اخیر به 7 برابر میانگین جهانی رسیده است و نظام توزیع ایران نیز ساختار مشخصی ندارد؛ در این شرایط حذف برچسب قیمت کالاها می‌تواند دامنه نابسامانی‌های این حوزه را گسترده‌تر کند و به زیان مردم و برندهای تولیدی کشور منجر شود.
کاوه زرگران عضو کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق ایران معتقد است می‌توان با نظامی مدون و اصولی قیمت مواد غذایی را تا 20درصد کاهش داد.
قیمت موادغذایی فائو، اولین پرش بزرگ ماهانه را در چهارسال گذشته بدست آورد. قیمت مواد غذایی در ماه جولای با افزایش 4.2 درصدی مواجه شد که شدیدترین افزایش ماهانه در چهارسال گذشته بوده است.